Boka en spännande föreläsning om och kring Upplandskubb. Jag berättar om Upplandskubbens historia från de älsta kända recepten till husmodersskolan i Uppsala som gav brödet en nationell spridning. Vidare till Uplandskubb AB som kokade Upplandskubb på Lilla Essingen under flera deccenier, för att sedan botanisera i de senaste femton åren. Handgripligen tittar vi närmare på mjöl och pratar kvarnar, detta och mycket mer finns att prata om kring Upplandskubb. Vill du veta mer, kontakta mig så kan vi planera vidare tillsammans.